Tradizione e famiglia
La famiglia Bernaroli dal 1982.
Da oltre quarant’anni la famiglia Bernaroli porta in tavola il sapore autentico della tradizione bolognese. Ca’ Berna è il luogo dove ricette di famiglia, materie prime di qualità e il piacere di stare insieme si incontrano in un’atmosfera calda e accogliente.
La nostra storia
Tradizione e famiglia sono da sempre il cuore di Ca’ Berna – Black Bay.
Due vite, una famiglia e oltre quarant’anni dedicati all’accoglienza.
Marco e sua Nadia hanno lavorato fianco a fianco ai genitori di Marco, contribuendo a far crescere il ristorante senza mai perdere lo spirito familiare che lo ha sempre contraddistinto. Lo scorso anno hanno celebrato un traguardo speciale: 50 anni di matrimonio, un simbolo di unione, dedizione e continuità che si riflette anche nella storia del nostro locale.
Ancora oggi la loro esperienza rappresenta le fondamenta su cui continua a crescere Ca’ Berna – Black Bay, con la stessa famiglia, gli stessi valori e la stessa voglia di accogliere ogni ospite come se fosse a casa.
L’evoluzione di una storia
Lo stesso spirito di sempre, con una nuova visione della cucina bolognese.
Con l’ingresso di Luca, il percorso iniziato nel 1982 continua a evolversi. Nel rispetto della storia costruita da Pierino, Lella, Marco e Nadia, nasce una nuova visione del ristorante: valorizzare la tradizione bolognese attraverso una cucina autentica, ingredienti selezionati e un’accoglienza che rimane profondamente familiare.
Il progetto Ca’ Berna – Black Bay rappresenta questa evoluzione. Non un cambiamento di identità, ma un nuovo capitolo della stessa storia, con l’obiettivo di preservare i sapori della tradizione e farli conoscere anche alle nuove generazioni.
Ogni scelta, dal menù all’ambiente, fino alla selezione delle materie prime, nasce dal desiderio di custodire un patrimonio di oltre quarant’anni e accompagnarlo nel futuro con passione, rispetto e continuità.
Le nostre radici
Ogni storia ha un inizio. La nostra nasce dalle persone che, con passione, sacrificio e dedizione, hanno costruito le fondamenta di quello che oggi è Ca’ Berna – Black Bay.
Prima di Marco, Nadia e Luca, ci sono stati Pierino e Lella, insieme a Carlo e alla sua famiglia. Sono loro ad aver trasformato un sogno in una realtà fatta di lavoro quotidiano, ospitalità e amore per la cucina. Le fotografie custodiscono quei primi anni: momenti semplici, sorrisi autentici e il ricordo di chi ha dedicato una parte della propria vita a questo luogo. Ancora oggi il loro esempio continua a vivere in ogni piatto servito e in ogni ospite accolto.
Un omaggio alla nostra famiglia e a tutte le persone che, dal 1982, hanno scritto questa storia insieme a noi.